Frische und Qualität sind entscheidend für den Wohlgeschmack eines Produktes.

Unser Hofladen auf dem Fischereihof garantiert den kürzesten Weg zum Verbraucher.

Unsere Forellen und Saiblinge aus naturnaher Haltung, sie sind geboren und aufgewachsen
im Quellwasser der Unstrut, stehen im Zentrum unserer Angebotspalette. Sie werden fangfrisch, küchenfertig, filetiert, geräuchert oder als Grillforelle in Folie angeboten.

Neben unseren eigenen Erzeugnissen finden Sie im Hofladen die umfangreiche
Palette eines guten Fischgeschäftes, vom geräucherten Aal über Seefisch bis zum
Zanderfilet. Sauermarinaden und Salate befinden sich ebenfalls im Angebot.

Beliebt ist das vielfältige Angebot an Fischplatten.
Sie werden nach den Wünschen unserer Kunden für jeden Anlass und jeden Geldbeutel
gestaltet.

Ab September bis April haben wir Karpfen im Angebot.
Sie stammen aus thüringer Gewässer und sind vom ausgesuchter Qualität.

Die Hälterung der Karpfen im klaren Quellwasser garantiert einen makellosen Geschmack
der Fische.
Angeboten werden die Spiegelkarpfen lebend. in verschiedenen Größen, um jeden Kundenwunsch erfüllen zu können.
Das Schlachten, Teilen oder Filetieren der Fische erfolgt auf Kundenwunsch und gehört zum Service.
Immer wachsender Beliebtheit erfreut sich das grätenfrei geschnittene Karpfenfilet zum
Braten oder geräuchert.

Unsere Öffnungszeiten:

Do. und Fr. von 9.00 Uhr – 13.00 Uhr und 15.00 Uhr – 18.00 Uhr
Sa. von 9.00 Uhr – 12.00 Uhr

Außerhalb der Öffnungszeiten tel. Absprache

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